Il panettone realizzato secondo la ricetta Muzzi, con un tocco in più: l’uvetta di origine turca per l’altissima qualità di selezione è imbevuta per due giorni nel vino Moscato. A differenza degli altri imbibiti della linea, questa storica ricetta non prevede la bagna. Il risultato finale è un lievitato dolce ed equilibrato nel gusto. Al palato l’impasto morbido e soffice incontra la croccantezza della glassatura, realizzata con granella di zucchero e mandorle. Il Panettone Moscato è incartato con cura a mano.
Confezione da Kg. 1
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti: farina di FRUMENTO, uva sultanina 15%, glassa 11% (zucchero, albume d’UOVO*, farina di riso, olio di semi di girasole, pasta di NOCCIOLA, aromi naturali), BURRO, zucchero, zucchero in granella, tuorlo d’UOVA* fresche, vino moscato 5,7%, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), acqua, LATTE intero in polvere reidratato, MANDORLE intere 2%, emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, aromi, sale. Può contenere ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE. Può contenere gusci e frammenti di gusci. Prodotto adatto ad un consumo esclusivamente da parte di un pubblico adulto.*uova da allevamento a terra.
Allergeni: frumento, uova, nocciole, mandorle, latte e derivati. Può contenere: altra frutta a guscio, soia, senape.
Valori Nutrizionali (per Gr. 100):
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Energia (kJ) |
1564 |
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Energia (kcal) |
372 |
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Grassi (Gr.) |
12 |
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di cui acidi grassi saturi (Gr.) |
6,9 |
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Carboidrati (Gr.) |
60 |
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di cui zuccheri (Gr.) |
38 |
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Fibre |
1,2 |
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Proteine (Gr.) |
5,3 |
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Sale (Gr.) |
0,37 |