Questo Panettone nasce dall’incontro tra i cubetti di pera semicanditi, profumati e succosi, e le gocce di cioccolato. La lenta lievitazione dell’impasto, realizzato a partire dal lievito madre di famiglia, rende il prodotto molto morbido e digeribile. Una rivisitazione del gusto tradizionale apprezzata anche dai palati più esigenti, proprio per via dell’equilibrato accostamento di ingredienti selezionati. Il Panettone Pere e Cioccolato è incartato a mano in un elegante packaging con dettagli sui toni del verde.
Confezione da Kg. 1
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti: farina di FRUMENTO, cubetti di pera canditi 17% (cubetti di pera, sciroppo di glucosio – fruttosio, succo di limone concentrato), BURRO, UOVA* fresche, zucchero, gocce di cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’UOVA* fresche, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), LATTE intero in polvere reidratato, emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi, sale. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE. *uova da allevamento a terra
Allergeni: frumento, uova, latte e derivati. Può contenere: frutta a guscio, soia, senape.
Valori Nutrizionali (per Gr. 100):
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Energia (kJ) |
1645 |
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Energia (kcal) |
393 |
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Grassi (Gr.) |
18 |
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di cui acidi grassi saturi (Gr.) |
11 |
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Carboidrati (Gr.) |
49 |
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di cui zuccheri (Gr.) |
24 |
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Fibre |
1,9 |
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Proteine (Gr.) |
7,7 |
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Sale (Gr.) |
0,58 |