L’antica ricetta del Panettone Classico risale alla tradizione milanese, così BreraMilano1930 realizza il dolce tipico del Natale rendendone omaggio. L’impasto a base di farina, burro, uova, acqua e lievito madre, viene arricchito con uvetta e agrumi canditi in un ciclo di lavorazione che presta attenzione ad ogni fase: dalla miscelatura al confezionamento. Lo stile vintage ed elegante si manifesta in una scatola regalo, perfetta per fare un omaggio alle persone care.
Confezione da Kg. 1
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti: farina di FRUMENTO, scorze d’arancia candite 13% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uva sultanina 12%, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVA* fresche, acqua, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), LATTE intero in polvere reidratato, scorze di cedro e limone candite (scorze di cedro – limone, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali, sale. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE. *uova da allevamento a terra
Allergeni: frumento, uova, latte e derivati. Può contenere: frutta a guscio, soia, senape.
Valori Nutrizionali (per Gr. 100):
|
Energia (kJ) |
1576 |
|
Energia (kcal) |
375 |
|
Grassi (Gr.) |
14 |
|
di cui acidi grassi saturi (Gr.) |
8,6 |
|
Carboidrati (Gr.) |
55 |
|
di cui zuccheri (Gr.) |
28 |
|
Fibre |
1,6 |
|
Proteine (Gr.) |
6,5 |
|
Sale (Gr.) |
0,5 |