Colombe

In questa gustosa ricetta Bonifanti propone una Colomba con nocciole e cioccolato: un abbinamento che ha fatto la storia delle delizie piemontesi. ...

L’unione amata da chef, pasticceri e buongustai. All’interno della Colomba si incontrano il burro di cacao, le bacche di vaniglia del Madagascar, l...

Una lavorazione “come si faceva una volta”, senza l’aggiunta di emulsionanti. 100% Lievito Madre: il nostro segreto per una lievitazione eccellente...