Nerello Mescalese Terrre Siciliane IGT.
Zone di produzione: Colline di Gibellina, 100-300 m slm
Terreno: Terreni prevalentemente sabbiosi.
Vinificazione: 100% Nerello Mascalese raccolto a maturazione fenolica, subisce una macerazione di 12 - 15 giorni a 26°c con rimontaggi giornalieri. Dopo la svinatura affinato in acciaio per circa 4 mesi, con un marginale passaggio in legno prima di essere imbottigliato.
Tasting notes: Nei terreni sabbiosi della Sicilia occidentale produciamo il Nerello Mascalese, un rosso dal caratteristico colore rosso tendente al granato. Profumo intenso con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate. Al palato dimostra eleganza, buona struttura ed ottima armonia.
Bottiglia da Lt. 0,75